La Dieta Mediterranea Biologica Italiana di riferimento non è solo uno stile alimentare, ma un vero e proprio modello di prevenzione e salute riconosciuto dalla comunità scientifica.

Basata su un equilibrio di nutrienti raccomandato da FAO e OMS, prevede un apporto giornaliero bilanciato di grassi “buoni”, carboidrati complessi, proteine, fibre, vitamine e sali minerali. Questo regime favorisce la biodiversità, la stagionalità e l’origine biologica degli alimenti, garantendo qualità nutrizionale e sostenibilità ambientale.

L’obiettivo? Soddisfare il fabbisogno energetico e mantenere il metabolismo in salute, riducendo il rischio di malattie croniche. Scopri le ricette qui sotto!